配料表：
详细做法：
STEP1、鸭掌焯水备用，线椒切末，葱姜蒜切小片
STEP2、制作卤汤:锅倒凉油倒入白糖适量，小火炒至起泡，加入清水，待水开后倒入香水鱼料，料酒，鸡精，盐等。卤汤偏咸
STEP3、在卤汤烧制的同时另起锅煸炒葱姜蒜，青花椒，干辣椒，线椒。而后将炒好的料倒入卤汤中，小火焖煮两分钟
STEP4、倒入焯水后的鸭掌，小火卤制两小时左右
上一篇：泡鸭掌 下一篇：麻辣鸭爪爪
家常菜做法：黑芝麻桃酥的家常做法3种
【家常菜做法大全】宫保鸡的做法大全40个
家常菜做法：菲力牛排的做法大全22种做法
