热菜家常菜
奥尔良猪肉脯
1，如果不喜欢甜的可以把糖减到30克2，在烤第一锅的时候，可以利用等待的时间为第二锅做准备，第一锅烤完后，第二锅立马就能跟上3，第一锅油纸裁下来，再剪一块新的油纸，中间夹馅做第二锅，以此类推，这样会省油纸哦！4，刚看出来的会很软，晾凉后会硬一点，喜欢吃硬硬的人，介意把每一块切好的肉脯分开晾干不要叠在一起！放一晚第二天就干了！5，保存可以放在密封的罐子里，也可以用包装袋装起来，用封口机封起来放冰箱冷藏，我用包装袋封起来的，这样上班携带会非常的方便哦！
配料表：
- 纯瘦猪肉馅 （500克）
- 料酒 （10克）
- 生抽 （5克）
- 蜂蜜 （适量）
- 糖 （60克）
- 白芝麻 （适量）
- 奥尔良酱 （三勺）
- 盐 （5克）
- 吸油纸 （适量）
详细做法：
STEP1、所有肉馅跟调料混在一起，搅拌均匀，腌制1小时，腌制1小时！
STEP2、先撕一张烤纸长一点对折，取出一小块肉馅，把油纸盖在肉上，用擀面杖擀薄，像海绵纸一样的薄就行，擀的薄才会好吃，烤的时候不会出水，上色也快，口感也好，一定要压实，把上面的一层油纸撕开沿着猪肉边裁下来，或者压在烤盘底下，我介意裁下来用于烤第二锅，比较省油纸，上下火180度烤10分钟
STEP3、十分钟取两面（兑点点就够了，不要太稀）面撒上白芝麻，入烤箱烤10分钟，我懒，应该5分钟，我懒得，直接烤10分钟！第烤定要着，分钟，
STEP4、10分钟后就可以把肉脯拿出来用刀切成合适的大小！就可以了
STEP5、包装袋封口
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