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热菜家常菜

山药猪肉玉米肠

配料表:

  • 猪肉 (100克)
  • 玉米粒 (适量)
  • 山药 (4小段)
  • 面粉 (5克)
  • 蛋清 (1个)

详细做法:

STEP1、材料大合照,漏了蛋清和面粉哈

山药猪肉玉米肠

STEP2、切小块绞肉机搅成泥

山药猪肉玉米肠

STEP3、搅成泥后加入一个蛋清和面粉搅拌均匀

山药猪肉玉米肠

STEP4、香肠模具刷一层油

山药猪肉玉米肠

STEP5、肉泥放进裱花袋,煎一个口子

山药猪肉玉米肠

STEP6、挤到模具盒里

山药猪肉玉米肠

STEP7、盖上盖子放锅里冷水蒸

山药猪肉玉米肠

STEP8、15分钟后即可

山药猪肉玉米肠


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