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热菜家常菜

烤鸡中翅

配料表:

  • 鸡中翅 (9个)
  • 蚝油 (小勺(宝宝吃饭勺))
  • 老抽 (小勺(宝宝吃饭勺))
  • 叉烧酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 姜片 (5片)
  • 新奥尔良 (两勺)
  • 蜜味糖浆 (适量(一边烤的时候用))

详细做法:

STEP1鸡中翅洗净,用牙签扎孔,比较入味哦……

烤鸡中翅

STEP2、除了叉烧酱,全部材料倒进去筷子搅拌均匀

烤鸡中翅

STEP3、最后加少许叉烧酱继续搅拌均匀即可……

烤鸡中翅

STEP4、搅拌好,用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏一个小时

烤鸡中翅

STEP5、一个小时后,拿出来放烤盘中

烤鸡中翅

STEP6、放进微波炉,按烧烤组合,30分钟,一边烤一边看着哦,微波炉不是烤箱,看着来烤,中间烤快熟情况,按一下暂停、然后把烤盘转换一下,或者用筷子把中间的夹在边上,再按开始继续烤,烤完之后,还要把反面的鸡翅翻过来继续烤,微波炉就是这样,麻烦些呢、还可以把剩下的汁刷上鸡翅表面中,颜色深点,味道香浓些

烤鸡中翅

STEP7、这边烤的肉肉胀胀的了,按暂停把鸡翅翻过来……

烤鸡中翅

STEP8、翻过来继续烤,烤金黄即可,在刷汁上去继续烤……

烤鸡中翅

STEP9、快烤好了,把蜜味糖浆倒进腌出来汁里面搅拌均匀用刷子刷上去,在继续看着烤……

烤鸡中翅

STEP10、出炉啦……香浓喷喷

烤鸡中翅

STEP11、太好吃啦!哈哈……宝宝喜欢啃……

烤鸡中翅


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