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热菜家常菜

砂锅焗鱼头

注意火候,做多几次就明白怎么做了。

配料表:

  • 鱼头 (1个(一分八))
  • 姜 (半两(切成小粒状))
  • 沙姜 (半两(切成小粒状))
  • 干红葱头 (1个)
  • 蒜米 (10瓣)
  • 青红椒 (两条)
  • 香菜 (两根)

详细做法:

STEP1、洗切

砂锅焗鱼头

STEP2、腌鱼头

砂锅焗鱼头

STEP3、弄配料

砂锅焗鱼头

STEP4、热锅

砂锅焗鱼头

STEP5、下料

砂锅焗鱼头

STEP6、等待

砂锅焗鱼头

STEP7、Ok

砂锅焗鱼头


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