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热菜家常菜

简单手工肉松

2022-03-19 10:41:07

其实很简单,我每次都买大约一斤肉,60到70分钟就好了,我都烘的很干,放口里都脆了,肉要切大块点,做出来才不会太碎了

配料表:

  • 盐,勺 (片)
  • 后腿肉一斤 (克)
  • 酱油根据喜好 (克)
  • (勺)

详细做法:

STEP1、后腿肉煮熟电磁炉,煤气都可以,加盐,酱油,酱油,还是老抽都可以,现在夏天我都用电磁炉,然后开风扇,不然太热

简单手工肉松

STEP2、用炒菜的铲子一直把肉松铲开,半小时后就差不多松了,电磁炉我都调200或400.

简单手工肉松

STEP3肉松铲开就开始烘干,铲子翻翻不要焦了

简单手工肉松


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