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热菜家常菜

快手古早肉松

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪里脊(切块,约3cm) (300克)
  • 油 (10克)
  • 酱油 (25-30克)
  • 冰糖粉 (30克)
  • 料酒 (20克)
  • 水 (150克)

详细做法:

STEP1、设置三个“5”清洗猪肉。

快手古早肉松

STEP2、将猪肉、油、油,以5分钟/100度/反转小勺烹煮。加糖,料酒,水,以30分/V/反转小勺烹煮。

快手古早肉松

STEP3、以5秒/速度4切碎,刮刀棒将肉松刮至锅底。

快手古早肉松

STEP4、取下量杯盖,以40分/V/速度1炒制。

快手古早肉松

STEP5、盛出,平铺晾凉,密封保存。

快手古早肉松


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