热菜家常菜
小炒牛蛙
1.牛蛙要选大腿粗粗的，有肉，牛蛙脱光了体型跟人似的，我都不敢切，心惊胆战的...2.红辣椒和花椒煸炒容易胡，所以我都是后方...
配料表：
- 牛蛙 （300克）
- 精盐 （1勺）
- 料酒 （1大勺）
- 蒜 （2瓣）
- 姜 （少许）
- 胡椒粉 （少许）
- 青椒 （1跟）
- 红辣椒 （好多好多）
详细做法：
STEP1、洗净牛蛙，切成小块
STEP2、准备好蒜，切成条；准备好姜，也切成条；青辣椒一颗切成圈圈；红色干辣椒切成段
STEP3、放入适量的油，待油热后放入蒜、姜、胡椒粉、青辣椒，煸香
STEP4、大火，放入牛蛙，倒入一大勺料酒除味
STEP5、放入大量红辣椒和花椒粒，我后放红辣椒主要是因为先放会胡掉
STEP6、放入一勺盐，翻炒到熟，出锅
家常菜做法
- 103/19黑米戚风
- 203/19炊鹅
- 303/19豆浆机版没有腥味的猪皮冻
- 403/19亲子小活动~寿司
- 504/24家常菜做法，糍饭的做法,家常菜做法28种家常菜
- 603/19泡咸鸭蛋