配料表:
详细做法:
STEP1、毛豆洗净沥水;木耳温水泡发;虾皮洗过开水泡着;小青菜洗净切碎,放一勺盐腌下。
STEP2、木耳洗过切丝;虾皮冲水挤去水分;青菜碎挤去水分。
STEP3、鸡蛋加点盐、葱花打散,平底锅煎成薄薄蛋皮,切丝备用。
STEP4、锅里放入毛豆、一勺水,煮下。
STEP5、水分快干时放入色拉油、蒜片炒
STEP6、放入虾皮、味淋、一小勺盐炒
STEP7、放入红椒丝
STEP8、炒匀放入木耳丝、青菜碎炒
STEP9、放入松子、蛋皮丝
STEP10、炒匀关火,放点鸡精、葱花这画面够乱的
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