热菜家常菜
最简单的蛋炒饭
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 胡萝卜 （1/3根）
- 火腿肠 （半根）
- 小香葱 （少许）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （少许）
详细做法：
STEP1、火腿肠，胡萝卜切小粒，香葱葱白葱叶分开切如图
STEP2、油烧热下葱白爆香，转中小火
STEP3、加鸡蛋
STEP4、炒散
STEP5、加胡萝卜粒，炒几下
STEP6、加米饭，最好是冷饭
STEP7、炒散，加调料
STEP8、最后加火腿肠和葱叶，转大火
STEP9、炒匀即可出锅
STEP10、装盘
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