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海鲜菇炒面

2022-03-19 10:41:07

tips:海鲜菇本身口感是很脆嫩的,如果为了方便孩子用勺子吃的话,可以把海鲜菇再剪短一些再炒也可以。

配料表:

  • 海鲜菇 (100g)
  • 洋葱 (半个)
  • 西兰花 (3小朵)
  • 生抽 (10g)
  • 五彩海螺面 (60g)
  • 黑芝麻三文鱼粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备以上食材

海鲜菇炒面

STEP2、海螺面凉水下锅煮熟,煮好后捞入碗中备用

海鲜菇炒面

STEP3、把洋葱切碎,

海鲜菇炒面

STEP4、热锅倒牛油果油,倒入洋葱炒香

海鲜菇炒面

STEP5、3倒入海鲜菇炒出水分,也可以加一点清水,然后倒入生抽炒匀,用厨房剪把西兰花的花蕊直接剪入锅中,一起翻炒均匀,

海鲜菇炒面

STEP6、然后倒入煮好的海螺面炒匀,关火,撒一层黑芝麻三文鱼粉,

海鲜菇炒面

STEP7、拌匀后出锅装盘

海鲜菇炒面

STEP8、营养功效&注意事项海鲜菇肉质脆嫩,还具有独特的海鲜鲜美口感,而且海鲜菇含有丰富的维生素和多种氨基酸,有助于孩子的益智增高,增强免疫力。是一种具有很高营养价值的菌类食材,用海鲜菇搭配海螺形状的五彩面,一颗颗可爱的海螺面里面包裹着海鲜菇炒出来的鲜美汤汁,再拌上一些鲜香的黑芝麻三文鱼粉,颜色、味道以及营养,全部都有了。

海鲜菇炒面


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