STEP1、桂圆，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作，可于心脾虚损、气血不足所致失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。（桂圆，方便自然，小伙伴们也可以市场上自己剥那种。）鸡蛋自家养居家蛋，小而营养

STEP2、空锅开水煮开，冒泡煮沸即可

STEP3、放入桂圆肉，小火炖开更加入味

STEP4、煮开桂圆的同时，可将鸡蛋打入锅中，小火慢炖（根据个人喜爱，不喜欢吃整个的蛋可以将鸡蛋打散变成蛋花儿，口感也不错）

STEP5、最后一步，可在锅中加入适量冰晶冰糖（若身体喜寒，可改换红糖）也可直接放入食用的碗中静候桂圆入碗，轻微搅拌化开即可

STEP6、细腻温暖的桂圆炖蛋，喝一碗暖全身，简单方便又滋补，何乐而不为，愿每一位小伙伴都能满面红润，体暖，身体康健