配料表：
详细做法：
STEP1、鱿鱼干提前一晚泡发
STEP2、除去透明塑料状长条和红膜和眼睛，在不光滑那面改花刀，切段
STEP3、青椒洗净去籽切条
STEP4、热锅热油一勺，爆香蒜和姜，下青椒和鱿鱼干，加盐，料酒，生抽，炒五分钟
STEP5、爆炒青椒鱿鱼干完成
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