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热菜家常菜

东南亚风!香煎秋刀鱼&黄花鱼!

配料表:

  • 黄花鱼 (1条)
  • 秋刀鱼 (2条)
  • 白酒 (1勺)
  • 姜 (2片)
  • 油 (少许)
  • 味椒盐 (少许)
  • 孜然粉 (少许)
  • 柠檬 (1/4个)
  • 生抽 (少许)
  • 鱼露 (少许)

详细做法:

STEP1、鱼洗净,水沥干小火慢煎,加入除酱油的其他配料两边煎金黄,配料也是两边慢慢加入

东南亚风!香煎秋刀鱼&黄花鱼!

STEP2、两边金黄后可上盘,加入少许蒸鱼酱油,鱼露

东南亚风!香煎秋刀鱼&黄花鱼!

STEP3、十分色味!很东南亚风

东南亚风!香煎秋刀鱼&黄花鱼!


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