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热菜家常菜

凉拌鸡胸肉

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黄瓜 (半根)
  • 八角 (1个)
  • 姜 (少许)
  • 花椒 (少许)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 生抽 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 白糖 (少许)

详细做法:

STEP1、水烧开后,下洗干净的鸡胸肉

凉拌鸡胸肉

STEP2、放入八角,花椒,姜。将鸡胸肉煮熟。

凉拌鸡胸肉

STEP3、黄瓜切丝。(懒人就用刨丝器吧)

凉拌鸡胸肉

STEP4、辣椒油,生抽,盐,糖混合均匀。

凉拌鸡胸肉

STEP5、煮熟的鸡胸肉撕成细丝。

凉拌鸡胸肉

STEP6、和黄瓜丝混合

凉拌鸡胸肉

STEP7、倒入调好的酱汁。

凉拌鸡胸肉

STEP8、搅拌均匀就完成啦。

凉拌鸡胸肉


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