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热菜家常菜

茶树菇拌裙带菜

配料表:

  • 青杭椒
  • 红杭椒
  • 茶树菇
  • 裙带菜
  • 白芝麻
  • 姜末
  • 花椒油
  • 美极鲜味汁
  • 香油

详细做法:

STEP1、买来的裙带菜,放入水中浸泡23小时。裙带菜洗净,切成粗的丝备用

STEP2茶树菇洗净,切成5公分长的段备用

STEP3、青红杭椒切小圆圈,用少许油煸炒一下备用

STEP4、白芝麻放入烤箱中焗熟待用

STEP5、净锅倒入水加热,水开之后把茶树菇放入汆,汆熟后捞出沥干水。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水

STEP6、取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入,调味放少许美极鲜味汁、少许盐、少许蘑菇精、姜末(或姜丝、花椒油和香油拌匀,最后撒上焗熟的白芝麻即可


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