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热菜家常菜

番薯芋头糖水

1、可以根据自己喜好DIY,加红枣、红糖,如果不喜好姜味的朋友,可以不放姜片。2、番薯芋头,不宜一次吃太多,否则很容易引起消化不良。3、芋头含很丰富的碳水化合物,能补肝肾、添精益髓,但也许很少人知道芋头还清热化痰、消肿止痛、洁齿防龋的功效呢。因此用芋头来作糖水,有很好的滋润作用。

配料表:

  • 荔浦芋头 (1个)
  • 黄心番薯、紫心番薯 (各一个)
  • 姜片、冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、备好材料

番薯芋头糖水

STEP2芋头、黄心番薯、紫心番薯分别去皮洗净,切粒。

番薯芋头糖水

STEP3、锅里放适量清水,放入芋头番薯、姜片,大火煮开,改用小火煮30分钟左右。

番薯芋头糖水

STEP4、加入适量冰糖或片糖至融化即可

番薯芋头糖水


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