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热菜家常菜

紫薯糯米糍:

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫薯 (一个)
  • 糯米粉 (100克)
  • 果仁巧克力
  • 椰蓉
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、紫薯蒸熟待不烫手了,加入糯米粉和水适量,揉成软硬适中的面团

紫薯糯米糍:

STEP2、巧克力掰碎备用,我买的是里面有果仁的巧克力

紫薯糯米糍:

STEP3、把面团搓成长条

紫薯糯米糍:

STEP4、分成小份,搓圆包入巧克力

紫薯糯米糍:

STEP5、收口搓圆

紫薯糯米糍:

STEP6、锅中倒入水烧开,低部垫一张油纸,把糯米团放上去,不要离的太近

紫薯糯米糍:

STEP7、大火蒸5分钟就好了,拿出来裹上椰蓉

紫薯糯米糍:

STEP8、简单又好吃,巧克力蒸的时候会融化的,咬下一口巧克力就会流出来 ^_^ 超赞\(≧▽≦)/

紫薯糯米糍:


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