STEP1、准备好原材料

STEP2、削皮，很多人很怕这个步骤，不过满地一分钟左右就能搞定，不信，你看下图

STEP3、削皮神器

STEP4、滚刀把地瓜切成大小均匀的小块，这样煮的时候就不会出现一些已经熟透，一些还是硬生生哦！

STEP5、把地瓜倒入烧开的水里面，盖上，4分钟！

STEP6、4分钟后，放入蔗糖！此糖是师傅仔朋友家的，满满甘蔗的香甜味，为这道糖水增分不少！

STEP7、等蔗糖完全融化后就可以了！