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热菜家常菜

自制豆渣丸子

自己记录的菜谱并不是说要教给别人怎么跟我做一样

配料表:

  • 豆渣 (随意克)
  • 鸡蛋 (1-2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 香肠 (2根)
  • 洋葱 (1个)
  • 蔬菜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、用机器做的豆浆多出来的豆渣(我用的豆子不是黄豆所以颜色不一样,这不是重点)

自制豆渣丸子

STEP2、喜欢的蔬菜放进小美5秒速度5,看看程度如何不够碎边上弄下去再打一次

自制豆渣丸子

STEP3、加加几个鸡蛋看自己喜欢

自制豆渣丸子

STEP4、我是这个程度的碎末(有了小美很方便切碎食物)

自制豆渣丸子

STEP5、加面粉调,当然多少自己掌握基本上把食物都能粘起来为好

自制豆渣丸子

STEP6、我也是加了两次面粉才到满意的状态,可以先咋一点看看效果,直接成一个丸子就好了(别人说可以做成小饼子两面薄油煎也是一样的)我因为那天炸薯条的油剩下了所以就直接炸了

自制豆渣丸子

STEP7、都说看着好油

自制豆渣丸子

STEP8、美味即可

自制豆渣丸子

STEP9、第一个品尝当然KiKi了,表示非常美味了当然我手重新洗干净再炸而且左手,不喜欢给狗吃东西人绕道!我家狗我想给什么给什么和别人无关!

自制豆渣丸子


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