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老少皆宜的补钙营养菜——蕃茄虾仁豆腐

蕃茄一定要多炒一下,炒出红色才好吃;这个菜要少许多一些汤才好;虾仁不要放酒,放了酒就不嫩容易老的。

配料表:

  • 豆腐 (1盒)
  • 虾仁 (200克)
  • 蕃茄 (1个)
  • 青蒜苗 (1根)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 花椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、先将虾仁洗净沥干水加入少许盐、白胡椒粉、花椒粉、食用油拌匀,蕃茄切小块,青蒜苗切碎

老少皆宜的补钙营养菜——蕃茄虾仁豆腐

STEP2、起油锅将蕃茄丁炒出红色

老少皆宜的补钙营养菜——蕃茄虾仁豆腐

STEP3、然后加入虾仁和豆腐,放入盐调味加一些水等烧开锅虾仁变色就可以了,盛入碗中撒上青蒜苗碎,一道蕃茄虾仁豆腐就好了!

老少皆宜的补钙营养菜——蕃茄虾仁豆腐


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