STEP1、需要的所有材料

STEP2、可用面包片或者全面面包，面包用黄油煎过之后更香更好吃，切忌小火。待用

STEP3、培根稍微煎一下肉色变成浅粉色就可以了。铺在第一步面包片上。

STEP4、杂蔬，可以选择自己喜欢的。配色

STEP5、水煮开，加一点盐跟白醋。搅拌水至漩涡，倒入鸡蛋，小火煮3分钟。这样煮出来的蛋会比较光滑。

STEP6、酱汁部分：可以利用刚刚煮过溏心的水，隔水放碗，加30g油融化后，加，直搅拌。加。搅拌到有浓稠即可。

STEP7、摆盘：淋上酱汁即可完成。

STEP8、完美的溏心