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热菜家常菜

日式大根豆苗沙拉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白萝卜 (小半根)
  • 豆苗 (适量)
  • 紫苏叶 (4、5片)
  • 木鱼花 (适量)
  • 盐昆布 (适量(可无))
  • 柚子醋 (2勺)
  • 香油 (2勺)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、准备食材,白萝卜大概这么长一段就够啦

日式大根豆苗沙拉

STEP2、萝卜去皮切细丝,撒上一小勺盐放置10分钟(盐千万不能多)

日式大根豆苗沙拉

STEP3、豌豆苗一小把,去根部洗干净,紫苏叶切丝。

日式大根豆苗沙拉

STEP4、盐昆布包装是这样的,不知道国内现在有没卖的,如果没有不放也可以,我做饭比较随意,有自己喜欢的沙拉食材可随意添加。

日式大根豆苗沙拉

STEP5、食材准备好了,木鱼花、豆苗、紫苏叶、盐昆布。

日式大根豆苗沙拉

STEP6、将萝卜丝用手紧去水分,和图上所有食材一起搅拌均匀,然后加入二勺柚子醋,二勺香油。

日式大根豆苗沙拉

STEP7、调味料拌匀,简单健康的大根豆苗沙拉就做好啦开吃

日式大根豆苗沙拉


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