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热菜家常菜

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 黄瓜 (3根)
  • 虾仁 (1碗)
  • 盐 (3勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 十三香 (1小勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 香油 (1勺)

详细做法:

STEP1、虾仁去虾线,加入一勺盐,一勺料酒腌制20分钟

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

STEP2、黄瓜切丝加一勺盐沙出水分

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

STEP3鸡蛋炒熟装盆

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

STEP4、将黄瓜挤干水分和鸡蛋拌匀

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

STEP5、将腌好的虾仁沥干料酒放盆

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

STEP6、加入一勺盐,一小勺十三香,一勺蚝油,一勺酱油,一勺香油,拌匀等待十分钟即可包饺子

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

STEP7、饺子皮我买的现成的,也还可以

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

STEP8、成品

黄瓜鸡蛋虾仁水饺


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