热菜家常菜
芝士培根风琴土豆
1、个人觉得可以烤到表面微微焦黄，吃起来会更好吃2、烤的时候如果上色太快记得加盖锡纸以免焦掉3、选中等大小的土豆烤会比较容易熟，味道也会比较好4、每个人烤箱温度不一样，所以要注意观察上色情况哈5、如果想吃辣的，可以第二次烤的在表面撒上辣椒粉6、培根本身是有咸度的，所以加少量盐腌制即可
配料表：
- 土豆 （2个（每个约190克））
- 培根 （3片）
- 马苏里拉芝士碎 （适量）
- 盐 （少量）
- 黑胡椒 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 橄榄油 （适量）
详细做法：
STEP1、1、烤箱先预热200度，土豆洗干净，去皮或不去皮看个人，我没有去皮，我洗了几遍，洗到表皮干净，然后在土豆底部架双筷子，开始切土豆片，有筷子垫着，切的时候就不容易切断。然后用刀把土豆切成薄片，度0.2cm左右
STEP2、2、如图把整个土豆切成不断的土豆片状，然后在土豆表面和夹层刷上一层薄薄的橄榄油
STEP3、3、盖上锡纸，200度烤35分钟
STEP4、4、然后将培根切成长方形，撒上少许盐、黑胡椒粉、孜然粉搅拌均匀腌制15分钟
STEP5、5、土豆烤好后先将培根一片片夹入土豆片中
STEP7、7、把培根和芝士碎加进去之后，继续200度烤20分钟
STEP8、8、出炉啦，一片片扯下来吃特好吃
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