STEP1、先来张食材、用具全家福。

STEP2、料理盆里打入鸡蛋。

STEP3、准备35—40的温水。

STEP4、没有烘焙温度计，可以用手试一下，我们正常的体温是36，手放温水里的手感一点都不烫，温温的。

STEP5、倒入和鸡蛋一样重量的温水。鸡蛋的水的比例1：1。

STEP6、用蛋抽打到看不到黏黏糊糊的蛋白。用筛网过滤一次。

STEP7、用勺子捞掉布丁碗里的浮泡。

STEP8、蒸锅的密封效果一般，建议裹一层保鲜膜，防止蒸汽水珠滴落，我是没裹的。

STEP9、胡萝卜用模具压成花形，或用刀切成花形。等锅里的水沸腾，和蒸蛋一起入锅蒸7—8分钟。

STEP10、刚蒸好的鸡蛋太烫了，关炉2—3分钟后拿出来。表面光滑、摇晃它会跳舞。

STEP11、用饼干模具轻轻按下去。

STEP12、轻轻取出时，蒸蛋的表面出现一个花纹。

STEP13、倒入几滴禾然有机乐童酱油，图案清晰可见，太好玩啦！

STEP14、胡萝卜花点缀一下，酱紫，好看又好吃！

STEP15、万般柔滑，心都融化了，如沐浴和煦的春风