STEP1、新西兰花胶提前泡发好，切块备用；

STEP2、桃胶、百合提前泡发好，清洗干净；

STEP3、紫薯去皮，洗净备用；

STEP4、银耳洗净切块备用；

STEP5、提前泡发好的花胶、银耳、桃胶、老冰糖、百合一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时；

STEP6、红枣洗净去核切片备用；

STEP7、加入红枣片、枸杞，继续炖煮10分钟即可。