配料表:
详细做法:
STEP1、娃娃菜洗净切细条备用。
STEP2、蟹味菇水开后煮二分钟捞出洗净控干水份备用;火腿肠切丝备用;葱、姜、蒜,切丝备用;香菜切小段备用。
STEP3、放入娃娃菜,把娃娃菜炒软后加放开水,水没过娃娃菜即可。(想多喝汤的也可以多放一些水)
STEP4、水开后加入一个浓汤宝,把浓汤宝煮溶化。
STEP5、煮两分钟后,放入火腿丝,平菇,火调到中火,煮5分钟。
STEP6、锅中打入2个鸡蛋,加入少许盐调味。关火即可。
STEP7、出锅,放入碗中,放少许香菜就可以开吃啦。
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