STEP1、食材准备好

STEP2、番茄顶上划十字刀，用开水冲泡约1分钟，去皮

STEP3、牛尾绰熟去血水，捞出后用热水洗净

STEP4、所有食材切好加工好

STEP5、热油，洋葱略微翻炒到微黄

STEP6、加番茄继续炒会

STEP7、炒至番茄软烂

STEP8、换只适合炖汤的锅子，加开水

STEP9、1颗八角几片姜，小火慢炖1.5小时

STEP10、香