STEP1、鲍鱼刷干净，和各种调料一起腌制半个钟以上，这个忘了拍图_

STEP2、起锅加油，把腌制好的食材放进锅里煎一下，煎到两面上色，然后加热水，加入的热水要淹没食材

STEP3、煮开后把食材转到砂锅里煲，大概煲半个钟，中小火即可，把鲍鱼的壳放进去一起煲

STEP4、煲的时候注意看里面的汤汁干了没有。时间到，出锅啦！